Elle a été prononcée par Laurent Wauquiez. Lors de l’assemblée des toques blanches lundi à Lyon, le président de la région Auvergne Rhône/Alpes a déclaré je cite « On donne de la merde à manger à nos enfants ». L’élu s’exprimait à propos des repas consommés par les lycéens dans les cantines. Des propos insultants pour les agents selon l’opposition socialiste au conseil régional. De son côté, l’entourage du président fait savoir que ces propos ne visaient pas les cuisiniers, mais les produits qui ne seraient pas majoritairement locaux.