Cuisine
Articles publiés sur la page de l’onglet “Cuisine”
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Il existe différentes manière de déguster les avocats ! Edward Cristaudo présente quelques recettes originales, salées bien-sûr… mais aussi, plus étonnant, sucrées ! L’émission de lundi dernier est à retrouver en podcast ci-dessous :
Cette semaine avec Julien ont part à la rencontre des différentes brioches, avec bien sur une étape à Romans et sa célèbre pogne .
Le cupcake est LE gâteau à la mode… Avec Julien du restaurant Le W à Saint-Clair, aujourd’hui , nous vous donnons tous les conseils pour que vos cupcakes soient aussi beaux que bon.
Cette semaine c’est un Chérie on passe à table spécial fêtes que nous a mitonné notre chef Edward Cristaudo.
Au menue choix des produits, coups de main et bien sur des recettes…
Cette semaine, Edward Cristaudo nous donne ses conseils pour cuisiner les champignons.
Cette semaine dans “Chérie on passe à table”, Edward Cristaudo cuisine le lapin et nous donne sa recette de lièvre comme le mangeait Louis XIV…
La bière, on adore la déguster bien fraîche, mais on peut aussi la cuisiner. On en parlait dans Chérie on passe à table avec Wilfried Vial du CAP’S à Davezieux et Edward Cristaudo du restaurant le W à St Clair…… Continuer la lecture
C’est le fruit le plus consommé en France, la pomme un vrai fruit d’automne. Julien Degraeve, chef pâtissier au restaurant le W à St Clair nous parle de ce fruit et nous donne quelques recettes originales.
Chérie on passe à table ! L’émission est de retour pour une nouvelle saison, avec un nouvel horaire. On se retrouve désormais tous les lundis de 12h30 à 13h pour faire le plein d’anecdotes culinaires et de recettes gourmandes.
Pour… Continuer la lecture