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Bientôt la Foire aux champignons à St Bonnet le Froid

La traditionnelle Foire aux champignons à St Bonnet le Froid se déroule le premier week-end de novembre.

Entre 20 et 30.000 visiteurs sont attendus dans ce petit village de Haute Loire. Ils viennent, parfois, de très loin pour déguster, découvrir, vendre ou acheter, notamment, des cèpes. Quels sortes de champignons trouve-t-on dans notre région ?? Ecoutez Thierry GUYOT, le président du comité d’animation. 

 

la Foire est également réputer pour mélanger la gastronomie, le vin, et cette année, une nouveauté : allier le whisky et les champignons. Ecoutez Maguy BOUIT, responsable de la Fête du Vin.

Et pour participer à ces ateliers « Accords autour du Whisky » il faut réserver au 04.71.59.90.64. Ca se passe en même temps que la Foire au Champignon soit le 5-6 novembre à St Bonnet le Froid. Infos à retrouver sur le 3w.saintbonnetlefroid.com