Drôme : Bientôt une IGP « Nougat de Montélimar » ?

Par Guillaume Sockeel 12/04/2019, 08:38 Commentaires fermés sur Drôme : Bientôt une IGP « Nougat de Montélimar » ?

Cela fait plusieurs années que le Syndicat des nougatiers de Montélimar travaille sur l’obtention d’une Indication Géographique Protégée. Il s’agit de garantir au consommateur la production locale de la confiserie. Ce dossier avance puisque l’Inao (Institut National de l’Origine et de la Qualité) vient de désigner une commission d’enquête chargée d’analyser cette demande des professionnels.

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Écrit par Guillaume Sockeel

Guillaume Sockeel, journaliste à la pointe de l'actu. D'une réactivité et d'une rigueur sans faille, il a un faible pour le vin, les uniformes... et les demi-échangeurs. L'équipe ne serait rien sans ses jeux de mots capillotractés (mais le mystère des stylos disparus serait peut être résolu ! )