Pauline De Deus
En pleine période de pandémie sanitaire, certains types de restaurants arrivent malgré tout à émerger. C’est le cas de l’établissement « Etic et Croq », qui a ouvert ses portes hier à Romans. Il s’agit d’une initiative de l’Adapéi, association de parents et amis de personnes handicapées mentales dans la Drôme.
Ce snack n’emploie que des personnes en situation de handicap intellectuel ; une façon pour elles de s’insérer dans le monde professionnel. Jean-Luc Chorier, le président de l’association dans la Drôme, espère, que l’activité pourra se développer.
L’objectif est ainsi de pouvoir confronter ces personnes à des situations pas toujours évidentes, en particulier dans la restauration !
Le restaurant veut proposer les mêmes services qu’un établissement classique : un snack comme les autres, finalement.
Ce nouveau snack romanais est installé dans la Cité de la chaussure, en plein centre ville. Informations à retrouver sur la page Facebook « Etic et Croq ».
