Chérie on passe à table… La pomme, le fruit de l’automne !

Par Philippe Maisonnette 17/10/2016, 10:02 Commentaires fermés sur Chérie on passe à table… La pomme, le fruit de l’automne !

C’est le fruit le plus consommé en France, la pomme un vrai fruit d’automne. Julien Degraeve, chef pâtissier au restaurant le W à St Clair nous parle de ce fruit et nous donne quelques recettes originales.

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Écrit par Philippe Maisonnette

Philippe Maisonnette, voix de la vallée du Rhône et bg autoproclamé du studio. D'une capacité d'improvisation à tout épreuve, il sait vous faire sourire même dans les situations les plus extrêmes. Il aime le sport (enfin, le regarder quoi) et la télé sous toutes ces formes. Avec lui le travail est un divertissement de tous les instants (à condition de ne pas aborder la question de son âge... ).