Après les fêtes et avant la diette : la galette !
Guillaume Sockeel
À la frangipane, à la pomme, ou autre, c’est le moment de déguster la galette des rois. Beaucoup n’attendendront pas l’Epiphanie lundi prochain (le 6 janvier) et vont la partager dès ce week-end, et généralement jusqu’à la fin du mois. Une tradition d’après fêtes toujours respectée comme l’observe Christian Colomb, gérant des boulangeries Maison Colomb […] Plus